Szkockie destylarnie whisky mogłyby zaoszczędzić 30 mln funtów w ciągu pięciu lat, inwestując w technologię 5G, czytamy w raporcie The Scotland 5G Centre. Średnia i duża destylarnia mogłaby zyskać na tym potencjalne korzyści w wysokości 376 500 funtów, wynika z badania zleconego firmie Jacobs.
Kluczowe ustalenia opierają się na badaniach i danych z destylarni w środkowej Szkocji, która produkuje około 250 tys. litrów whisky rocznie. W Szkocji jest 146 destylarni słodowych i zbożowych whisky produkujących około 401 mln litrów rocznie.
Wdrożenie technologii 5G mogłoby mieć znaczenie zarówno przy modernizacji, jak i zabezpieczaniu sektora na przyszłość, szczególnie w przypadku gorzelni w odległych obszarach kraju.
Najważniejsze wnioski z raportu The Scotland 5G Center:
- Geofencing (wyznaczanie wirtualnego obwodu) z wykorzystaniem 5G może ograniczyć liczbę incydentów związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy o 50 proc., dzięki możliwości wysyłania powiadomień w czasie rzeczywistym do pracowników wchodzących do stref wysokiego ryzyka.
- Efektywność zarządzania procesami związanymi z beczkami można zwiększyć o 15 proc. dzięki zastosowaniu technologii RFID obsługującej technologię 5G do gromadzenia danych w czasie rzeczywistym i monitorowania lokalizacji beczek. Destylarnie mogłyby zyskać 125 tys. funtów dzięki większej produktywności w zakresie zarządzania beczkami, na przykład poprzez ograniczenie ręcznego prowadzenia rejestrów, co przełożyłoby się na dokładniejsze i bardziej niezawodne zapasy.
- Sieć 5G może obsługiwać szczegółowe mapowanie i śledzenie sprzętu i zasobów w celu lepszego planowania i sekwencjonowania zadań, maksymalizowania wydajności pracy oraz skracania przestojów sprzętu i zasobów nawet o 50 proc.
- Destylarnie whisky mogłyby zmniejszyć koszty bezpieczeństwa, stosując zdalne i zautomatyzowane środki bezpieczeństwa, takie jak nadzór i monitorowanie.
